Einführung
Der Anbau von Mangos hat sich zu einer der führenden Fruchtwirtschaften in unserem Land entwickelt, und Mangos werden als König unter den Obstbäumen betrachtet. Abgesehen von ihrem köstlichen Geschmack und dem verlockenden Duft sind Mangos auch reich an den Vitaminen A und C. Der Mango-Baum ist langlebig und erfordert vergleichsweise geringe Pflegekosten.
Boden- und Klimaanforderungen
Mangos gedeihen in verschiedenen Bodenarten, am besten jedoch in sandigem Lehmboden oder lehmigem Sandboden, mit einem Grundwasserspiegel zwischen 2 und 2,5 Metern. Die Pflanze kann auch in trockenen Böden erfolgreich wachsen, wenn ausreichend Bewässerung und Nährstoffversorgung gewährleistet sind. Aufgrund ihrer tropischen Herkunft tolerieren Mangos hohe Temperaturen bis zu 40-45°C, mit einem optimalen Wachstumstemperaturbereich zwischen 23 und 28°C.
Pflanzzeitpunkt
Die besten Zeiten für die Pflanzung von Mangos variieren je nach Niederschlagsmenge. In regenreichen Regionen erfolgt die Pflanzung typischerweise im Juli oder August, während in Gebieten mit bewässerter Landwirtschaft die Pflanzung im Februar oder März empfohlen wird. In Regionen mit starken Regenfällen ist eine spätere Pflanzung am Ende der Regenzeit ratsam.
Beliebte Mangosorten
In Vietnam gibt es Hunderte von Mango-Sorten, wobei jedoch nicht alle die gleiche Produktivität und Rentabilität bieten. Einige der verbreiteten und wirtschaftlich rentablen Sorten sind Hoa Loc, Chu, Thai, Australisch, Keo und Vier Jahreszeiten. Diese Sorten werden landesweit von Landwirten angebaut.
Anbau-Techniken
1. Pflanzabstand
Der übliche Pflanzabstand für Mangos beträgt 10m x 10m oder 12m x 12m, abhängig von den klimatischen Bedingungen, Bodenbeschaffenheit und Pflegepraktiken. Unter optimalen Bedingungen ist ein Abstand von 8m x 8m mit 130-150 Bäumen pro Hektar angemessen. Bei höherer Dichte ist regelmäßiges Beschneiden und Ausdünnen erforderlich.
2. Anbau aus Samen
Die Auswahl hochwertiger Mangosamen ist entscheidend. Nach dem Einpflanzen in leicht lockeren Boden sollten die Samen etwa 5 cm tief eingegraben werden. Nach dem Keimen müssen schwache Sämlinge entfernt werden. Nach etwa zwei Monaten können die Keimlinge in neue Pflanzlöcher umgepflanzt werden.
3. Pfropftechniken
Verschiedene Pfropfmethoden wie T-Pfropfen, Fensterpfropfen, Seitenpfropfen und Rindenpfropfen werden angewendet. Die Auswahl resistenter Unterlagen aus lokalen Mangosorten ist wichtig. Die Pfropfung sollte während der Frühlings- oder Herbstsaison erfolgen, um optimale Bedingungen für das Wachstum zu gewährleisten.
4. Düngungsanforderungen
Während der Wachstumsphase benötigen junge Mangobäume pro Jahr etwa 200-400 g NPK 16-16-8 und 200 g Harnstoff pro Baum. In der Erwachsenenphase sind 2-5 kg NPK 16-16-8 und 3-4 kg KOMIX-Dünger pro Baum erforderlich. Eine zusätzliche Zufuhr von 1-3 kg KOMIX fördert die organische Bodenfruchtbarkeit.
Bewässerung und Schädlingsbekämpfung
1. Bewässerung
Junge Pflanzen benötigen regelmäßige Bewässerung für ein gesundes Wachstum. Erwachsene Mangobäume sollten alle 10-15 Tage während der Fruchtbildung bewässert werden. Vermeiden Sie jedoch eine Bewässerung in den letzten 2-3 Monaten vor der Blüte, um mögliche Auswirkungen auf die Fruchtentwicklung zu minimieren.
2. Häufige Schädlinge und Krankheiten
Mangobäume sind anfällig für Krankheiten wie Anthraknose, Mehltau, Trockenheit und Schädlinge wie Fruchtbohrer und Blattkäfer. Die regelmäßige Anwendung von geeigneten Pestiziden wie Benlat C und Score 250 EC kann Krankheiten wirksam kontrollieren. Zusätzlich können phytosanitäre Maßnahmen wie das Eintauchen von unreifen Früchten in Boraxlösung Schädlinge bekämpfen.
Ernte und Ertrag
Mangobäume beginnen in der Regel im dritten Jahr Früchte zu tragen. Die Erträge variieren je nach Sorte und landwirtschaftlichen Bedingungen erheblich. Während die ersten Ernten möglicherweise bei 10-20 Früchten pro Baum liegen, können reife Bäume in den folgenden Jahren 50-75 Früchte pro Baum produzieren. In den besten Jahren kann ein einziger Baum beeindruckende 1000-3000 Früchte tragen.
Lagerung und Vermarktung
Die Lagerung von Mangos ist aufgrund ihrer kurzen Haltbarkeit auf 2-3 Wochen begrenzt. Um die Frische zu erhalten, ist es ratsam, die Mangos so früh wie möglich auf eine Lagertemperatur von 13°C zu kühlen. Einige Sorten können sogar bei 10°C gelagert werden, um die Haltbarkeit zu verlängern.
Fazit
Der erfolgreiche Anbau von Mangos erfordert sorgfältige Planung und Pflege. Durch die Umsetzung bewährter Anbaumethoden, effektive Bewässerung und Schädlingskontrolle können Landwirte optimale Erträge erzielen. Mit einer Vielzahl von Mangosorten und dem richtigen Management können wir gemeinsam den Anbau dieses königlichen Obstes fördern und zu einer nachhaltigen, modernen Landwirtschaft beitragen.
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